RSS

ПОСТНЫЕ ЩИ С ПЕРЦЕМ, БОТВОЙ И ГРИБАМИ

 

«Остров Монреаль», № 58, март 2017

Кулинарная неожиданность по сезону

Кулинария сродни алхимии. Готовишь одно, а в результате эксперимента может получится нечто другое. У меня так вышло с постными щами. Обнаружив у себя в холодильнике половину небольшого качана капусты, я решил приготовить это традиционное русское блюдо и направился в овощной магазин за покупками. Купил морковь, белый корень петрушки, зелень и остановился в раздумье у лотка с капустой. Того количества, что у меня завалялась в холодильнике, было мало. Покупать маленький качан не имело смысла: там, главным образом, одна кочерышка. Покупать большой – глупо. Остаток опять будет валяться в холодильнике. Тут мой взгляд упал на связки большой ботвы, по виду напоминавшей свекольную. Название по-французки — Bette à carde rouge – и по-английски — Red swiss chard – мне ничего не говорило. Но было понятно, что ее можно использовать вместо недостающей  мне капусты. Read the rest of this entry »

 

БЕЛЫЙ ВОИН БОРИС ВЛАДИМИРОВИЧ ОРЛОВ

Из архивов Русской редакции Международного Канадского Радио

Капитан артиллерии Императорской армии

Борис Владимирович Орлов . Три фотографии: на отдыхе дома после ранения в 1915 году, в форме офицера Английской армии в Константинополе, около памятника Русскому воину в Роудоне.

Перед мной лежит уникальная машинописная книга «Воспоминания белогвардейца». Ее автор, Борис Владимирович Орлов, в 1986 году был моим собеседником для передач русского отдела Радио Канада. На тот момент он был последним остававшимся в живых капитаном артиллерии Императолрской армии, а также старейшим из русских эмигрантов жителем Монреаля. В его книге есть предисловие, которое начинается так: «Однажды я получил от А.И.Солженицына письмо, в котором он просил меня дать ему мои личные впечатления о начале революции в Императорской Армии на фронте, что я исполнил немедленно». В книге Орлова, насчитывающей всего 60 машинописных страниц, прослеживается вся его длинная жизнь, начиная с детских воспоминаний и кончая его девяностолетием, которое было отмечено поздравительными письмами от генерал-губернатора и премьер-министра Канады. Read the rest of this entry »

 

ТРАГЕДИЯ ФЕВРАЛЯ СЕМНАДЦАТОГО ГОДА (ОКОНЧАНИЕ)

«Наша Газета» №791, март 2017

Начало: http://bit.ly/2n3W306

Продолжение: http://bit.ly/2noH0z1

Кругом измена и трусость, и обман

Революция застала императора Николая II в Ставке. Дальнейшие события достаточно известны, чтобы останавливаться на них подробно. Сначала начальник штаба Верховного главнокомандующего генерал Михаил Васильевич Алексеев собирает войска под командованием генерал-адъютанта Николая Иудовича Иванова для подавления мятежа. Император оставляет Ставку и направляется в Царское село. В тот же день из Могилева в Петроград отправляется первый эшелон Георгиевского батальона и рота Собственного Его Императорского Величества полка. В течение всего дня 28 февраля генерал Алексеев направлял главнокомандующим фронтами указания о выделении дополнительных войск. Было приказано отправить в распоряжение генерал-адъютанта Иванова два кавалерийских и два пехотных полка, усиленных пулемётной командой. Командующему Юго-Западным фронтом было приказано подготовить к отправке в распоряжение генерала Иванова лейб-гвардии Преображенский полк и два гвардейских стрелковых полка из состава Особой армии — а также, если потребуют обстоятельства, одну из гвардейских кавалерийских дивизий. Read the rest of this entry »

 

ТРАГЕДИЯ ФЕВРАЛЯ СЕМНАДЦАТОГО ГОДА (ПРОДОЛЖЕНИЕ)

Вихри враждебные над троном Романовых

Февральская революция в Петрограде началась с мятежа учебной команды запасного батальона Волынского полка. В батальоне было около 600 человек, и на мятеж их подбил старший унтер-офицер Тимофей Кирпичников. Историк Генрих Зиновьевич Иоффе признался мне, что так и не сумел выяснить, стоял ли кто-нибудь за этим Кирпичниковым.

Унтер-офицер Волынского полка Тимофей Кирпичников

Судя по фотографии того времени, а также по воспоминаниям, этот Кирпичников особым интеллектом не отличался. Живший в Монреале свидетель революции Ростислав Владимирович Плетнев помнил, как Кирпичников, в одночасье ставший героем, в качестве «первого солдата революции» бывал в их петроградской квартире и никак не мог разобраться в революционных лозунгах. Забегая вперед, отмечу, что после захвата власти большевиками Кирпичников бежал на Дон к белым, но на свою беду попал в руки полковника Александра Кутепова, одного из последних защитников монархии в феврале 1917 года. Кутепов Кирпичникова расстрелял, как человека, изменившего присяге. Возвращаясь к февральским событиям, мы вынуждены констатировать верность постулата историка Иоффе: история не может установить истину, она может только выявить проблему. В феврале в Петрограде скопились около 160 тыс. солдат Петроградского гарнизона, которые жили в переполненных казармах, где, как пишет в своих воспоминаниях «Дни» член Государственной думы Василий Витальевич Шульгин, кровати стояли в три яруса. Read the rest of this entry »

 

ТРАГЕДИЯ ФЕВРАЛЯ СЕМНАДЦАТОГО ГОДА

Николай II. Портрет Валентина Серова

Николай II. Портрет Валентина Серова

В столетие судьбоносных русских революций мы, несомненно, еще не раз будем пытаться оценить события, изменившие ход истории России.  Обсуждение уже началось. Оно выявило раскол в обществе. С одной стороны, в Александровском саду восстановили стелу в честь 300-летия Дома Романовых. С другой стороны, во время интернет-опроса москвичей о том, стоит ли переименовывать станцию московского метро «Войковская», большинство высказались за то, чтобы оставить название, носящее имя, причастного к цареубийству. Во время опроса зрителей в одной из программ «Право голоса» 69%  сказали, что они будут отмечать столетие Октябрьской революции. В январе этого года по решению петербургского судьи была демонтирована мемориальная доска в честь адмирала Колчака. Эта доска была установлена на доме, где он жил до революции. Причем, она была посвящена адмиралу Колчаку не как Верховному правителю России, а как ученому и исследователю. Причиной ликвидации доски было якобы участие Колчака в массовых расстрелах. То, что в Петербурге сохраняются памятники Ленину, известному массовому убийце, никого не волнует. Сохранились распоряжения Ленина о расстреле белогвардейцев, кулаков, заложников, попов и так далее. В своей речи на III Всероссийском Съезде профессиональных союзов 7 апреля 1920 года Ленин заявил: «Все знают, что марксизм есть теоретическое обоснование уничтожения классов» Read the rest of this entry »

 

ПРИГЛАШЕНИЕ ДЛЯ БЕЖЕНЦЕВ

В ПИКУ ДОНАЛЬДУ ТРАМПУ

За минувшие две недели премьер-министр Джастин Трюдо совершил две важные международные поездки: в Вашингтон, где он представился президенту Дональду Трампу, и в  Германию. В Берлине Трюдо встретился с канцлером Ангелой Меркель, а в Мюнхене принял участие в Международной конференции по безопасности. Если на переговорах с Трампом Трюдо избегал спорных тем, вроде иммиграции, то во время встречи с Меркель он нашел в этом вопросе полное взаимопонимание.  «Германия приняла много беженцев, — сказала Меркель, — и мы очень благодарны, если кто-то рассматривает этот вопрос, как международную задачу». Это явный комплимент канадскому премьеру, который в январе в ответ на президентский указ Трампа о временном запрете в выдаче виз гражданам семи мусульманских стран, написал в Твиттере: «Тем, кто спасается от преследования, террора и войны: канадцы будут приветствовать вас (на своей земле), независимо от вашего вероисповедания. Наша сила в разнообразии».

Канадского премьера услышали, как в свое время беженцы услышали Ангелу Меркель, пригласившую беженцев в Германию. Разница лишь в том, что в Германию хлынули сотни тысяч выходцев из неблагополучных регионов Азии и Северной Африки, а в Канаду пока только сотни в добавок к тем 39 тыс. сирийских беженцев, что были приняты и расселены в прошлом году. Не дожидаясь официального оформления бумаг, беженцы стали нелегально переходить границу на ее мало охраняемых участках. За минувший год в Манитобе перешли границу и попросили политического убежища свыше 400 человек, а в Квебеке за январь – 452 человека, в три раза больше, чем за прошлый год. Один из популярных квебекских участков для нелегального перехода границы – дорога Роксхэм около поселка Ляколь. Этих людей очень жалко. По дороге их обдирают, как липку. Таксисты Платтсбурга берут за проезд непосредственно до границы – это приблизительно полчаса езды – по $300 c человека. Из Нью-Йорка – по тысяче. Если пассажиры отказываются платить такие суммы, их могут высадить из машины, не довезя до границы. Read the rest of this entry »

 

УТКА В ДУХОВКЕ С ЛУКОМ ПОРЕЕМ

«Остров Монреаль» № 57, февраль 2017

Вроде бы совсем недавно мы сидели за праздничным столом, а сегодня рождественские и новогодние праздники остались лишь приятным воспоминанием. Как у кого, а у меня они прошли если не бурно, то довольно плотно в смысле приемов и визитов. На западное Рождество я был в гостях, на новый год приготовил уже для своих гостей рыбный суп буйабес, на православное Рождество подумал о гусе, но подал утку, а Старый новый год мы встретили тесной кампанией с бараньей ногой. Поскольку все это доедалось в последующей дни, а были еще и визиты к друзьям, то в последнюю такую встречу я невольно поднял тост за окончание праздников. Все рассмеялись и с радостью выпили. Read the rest of this entry »